RADAR PENATARAN – Ternak burung puyuh petelur menjadi salah satu peluang usaha di bidang peternakan unggas yang menarik untuk dicoba. Ukuran tubuhnya relatif kecil, kebutuhan lahannya tidak terlalu luas, dan hasil produksinya dapat dipanen secara rutin ketika burung sudah memasuki masa bertelur.

Telur puyuh banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan, mulai dari lauk rumahan, pelengkap sayuran, hingga berbagai olahan kuliner. Kondisi tersebut membuat usaha ternak puyuh memiliki peluang pasar tersendiri bagi peternak skala rumahan maupun komersial.

Kementerian Pertanian juga pernah menyoroti potensi burung puyuh sebagai sumber protein hewani alternatif. Salah satu peternakan yang dikunjungi pada Mei 2025 mampu memelihara sekitar 2.000 ekor puyuh dan menghasilkan rata-rata 18 kilogram telur setiap hari.

Baca Juga: Timnas Indonesia U-20 Tantang Amerika Serikat, Nova Arianto Siapkan Skuad Garuda Muda

1. Mengenal Karakter Burung Puyuh Petelur

Jenis burung puyuh yang banyak dibudidayakan untuk menghasilkan telur adalah Coturnix coturnix japonica. Burung ini memiliki ukuran tubuh kecil dan dapat dipelihara menggunakan kandang khusus yang disusun secara bertingkat.

Salah satu kelebihan puyuh adalah masa awal produksinya relatif cepat. Berdasarkan informasi dari Kementerian Pertanian, burung puyuh dapat mulai bertelur sekitar umur 38 hari, meskipun waktu tersebut dapat berbeda tergantung kondisi bibit dan pemeliharaan.

Dalam kondisi pemeliharaan yang baik, seekor puyuh betina berpotensi menghasilkan sekitar 250–300 butir telur dalam satu tahun. Angka tersebut merupakan potensi produksi, bukan hasil yang selalu diperoleh setiap peternak.

Baca Juga: Jadwal Timnas Indonesia FIFA Matchday November 2026: Hadapi Yordania dan Kuwait, Ini Tanggalnya !

2. Persiapan Kandang Sebelum Memulai Usaha

Kandang menjadi salah satu faktor utama yang menentukan kenyamanan dan kesehatan puyuh. Peternak dapat menggunakan kandang baterai bertingkat untuk menghemat penggunaan ruang sekaligus mempermudah pengambilan telur.

Kandang sebaiknya dibuat menggunakan bahan yang kuat, mudah dibersihkan, dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Lantai kandang biasanya dibuat sedikit miring agar telur dapat menggelinding ke bagian penampungan tanpa harus sering masuk ke area tempat burung beraktivitas.

Lokasi kandang juga perlu diperhatikan. Hindari tempat yang terlalu bising karena suara dan gangguan berlebihan dapat membuat puyuh mengalami stres.

Selain itu, pastikan kandang tidak terlalu padat. Kepadatan berlebihan dapat meningkatkan suhu, memperburuk kualitas udara, dan membuat burung lebih rentan mengalami gangguan kesehatan.

3. Memilih Bibit Puyuh yang Berkualitas

Keberhasilan usaha ternak puyuh petelur juga dipengaruhi oleh kualitas bibit. Peternak sebaiknya membeli bibit dari sumber yang terpercaya dan memiliki riwayat kesehatan yang jelas.

Puyuh yang sehat umumnya terlihat aktif, memiliki mata jernih, bulu halus, dan tidak menunjukkan tanda-tanda cacat fisik. Kondisi tubuh yang baik menjadi salah satu pertimbangan sebelum memilih ternak.

Bagi pemula, tersedia pilihan memulai pemeliharaan dari anak puyuh atau membeli puyuh yang mendekati masa produksi. Membeli bibit yang lebih dewasa dapat memperpendek waktu tunggu menuju masa bertelur, tetapi harga pembeliannya biasanya perlu diperhitungkan lebih besar.

Peternak juga perlu memastikan jenis kelamin ternak sesuai kebutuhan. Jika tujuan utamanya menghasilkan telur konsumsi, pemeliharaan puyuh betina menjadi fokus utama.

4. Pakan Menjadi Komponen Biaya Terbesar

Pemberian pakan merupakan bagian penting dalam pemeliharaan puyuh petelur. Nutrisi yang diberikan harus mencukupi kebutuhan protein, energi, vitamin, mineral, dan unsur lain yang diperlukan untuk menjaga kesehatan serta pembentukan telur.

Pakan perlu disesuaikan dengan umur dan fase pertumbuhan burung. Kebutuhan puyuh pada masa anakan tentu berbeda dengan puyuh yang sudah memasuki masa produksi.

Berdasarkan informasi dari Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, konsumsi pakan puyuh dewasa dapat berkisar 20–25 gram per ekor setiap hari. Jumlah tersebut dapat menjadi gambaran awal bagi peternak dalam memperkirakan kebutuhan pakan.

Ketersediaan air minum juga tidak boleh diabaikan. Tempat minum harus dijaga kebersihannya dan dipastikan selalu tersedia agar puyuh tidak mengalami kekurangan cairan.

Peternak sebaiknya tidak sembarangan mengganti komposisi pakan. Perubahan yang tidak sesuai kebutuhan nutrisi dapat mengganggu kesehatan dan menurunkan produktivitas telur.

5. Kebersihan Kandang Berpengaruh terhadap Produksi

Kandang yang kotor dapat menjadi tempat berkembangnya bibit penyakit dan menimbulkan bau tidak sedap. Salah satu sumber masalah yang perlu diperhatikan adalah penumpukan kotoran puyuh.

Pembersihan tempat pakan, tempat minum, dan area penampungan kotoran perlu dilakukan secara teratur. Sirkulasi udara juga harus dijaga agar kondisi kandang tidak terlalu lembap.

Peternak perlu memperhatikan perubahan perilaku burung setiap hari. Puyuh yang terlihat lesu, tidak mau makan, atau mengalami perubahan kondisi fisik perlu segera diperiksa.

Pencegahan penyakit sebaiknya dilakukan melalui penerapan sanitasi dan biosekuriti. Jika ditemukan gejala penyakit, peternak dapat meminta bantuan dokter hewan atau petugas kesehatan hewan untuk menentukan penanganan yang tepat.

6. Pengambilan dan Pemasaran Telur Puyuh

Telur puyuh dapat dikumpulkan secara rutin, biasanya pada pagi dan sore hari sesuai kondisi peternakan. Pengambilan secara teratur membantu mengurangi risiko telur terinjak, pecah, atau terkena kotoran.

Setelah dikumpulkan, telur perlu disortir berdasarkan kondisi fisiknya. Telur yang retak, kotor, atau tidak layak jual sebaiknya dipisahkan dari produk yang akan dipasarkan.

Untuk memperluas penjualan, peternak dapat menawarkan telur kepada pedagang sayur, pasar tradisional, warung makan, rumah makan, hingga penjual telur puyuh olahan. Penjualan langsung melalui WhatsApp dan media sosial juga bisa dimanfaatkan untuk menjangkau konsumen sekitar.

Pengemasan yang rapi dan kebersihan produk dapat meningkatkan kepercayaan pembeli. Peternak juga dapat menawarkan penjualan dalam jumlah tertentu kepada pelanggan tetap agar pemasaran lebih terencana.

7. Hitung Biaya Sebelum Memulai Peternakan

Meskipun tidak membutuhkan lahan yang luas, usaha ternak puyuh petelur tetap memerlukan perhitungan modal. Biaya awal meliputi pembelian bibit, pembuatan kandang, tempat pakan, tempat minum, dan perlengkapan pendukung.

Setelah usaha berjalan, pengeluaran terbesar umumnya berasal dari pembelian pakan. Biaya listrik, air, obat-obatan, perawatan kandang, dan tenaga kerja juga perlu dimasukkan dalam perhitungan.

Peternak sebaiknya tidak langsung menganggap seluruh hasil penjualan telur sebagai keuntungan. Pendapatan harus dikurangi dengan biaya operasional dan biaya lain yang dikeluarkan selama proses pemeliharaan.

Memulai dari jumlah ternak yang sesuai kemampuan dapat menjadi pilihan bagi pemula. Dengan begitu, peternak memiliki kesempatan mempelajari pola produksi, menghitung kebutuhan pakan, dan membangun jaringan pemasaran sebelum memperbesar kapasitas usaha.

 

Editor : Gita Dwi N.
Sumber : pinterest